Melhores métodos de preparo de café: V60, AeroPress, prensa francesa e moka. Guia de compra com notas da bancada.
Kit oficial Hario: coador V60 /02 original (cinza), jarra de vidro 700 ml e filtro de papel, o jeito mais direto de começar (ou presentear) no coado.
Nota 9,2 · R$ 184,90
Cafeteira manual por imersão + pressão: xícara encorpada em até 2 minutos, limpeza em segundos e robustez de sobra para viagem.
Nota 9 · R$ 499Nossa bancada testa cada produto com protocolo fixo: extrações repetidas, medição de temperatura, análise de partículas e degustação às cegas. A nota final combina desempenho (60%), facilidade de uso (20%), construção (10%) e custo-benefício (10%). Zero marcas patrocinam os testes.
Para a maioria das pessoas, o melhor é o que combina com a rotina. Veja a nota da bancada acima: o primeiro da lista é o que recomendamos para o uso típico. Custo-benefício e espaço disponível pesam mais que especificação máxima.
Para iniciar, um produto de entrada entrega 80% do resultado por 30% do preço. O salto de qualidade real aparece no degrau intermediário. Só pague o topo de linha se você já domina o básico.
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